根据本项目食材配送方案的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案等。专家根据方案的合理性、完整性、针对性、描述的清晰程度评分。 方案合理完整细致，针对性强，描述清晰度高得100分； 方案比较合理完整，有针对性，描述清晰得60分； 有方案但合理性一般，部分方案具有针对性，描述清晰得40分 有方案但缺乏针对性，描述不清得20分； 未提供或完全不符合的不得分。

根据各投标人食材质量保证方案（根据成品的种养、加工、包装、保存、运输各环节的质量保证措施进行评价）。 专家根据方案的合理性、完整性、针对性、描述的清晰程度评分。 方案合理完整细致，针对性强，描述清晰度高得100分； 方案比较合理完整，有针对性，描述清晰得60分； 有方案但合理性一般，部分方案具有针对性，描述清晰得40分 有方案但缺乏针对性，描述不清得20分； 未提供或完全不符合的不得分。

根据各投标人餐饮服务方案，根据投标人项目整体设想及规划方案、项目专项服务小组人员配备、质量安全控制措施的综合评价经专家打分。 专家根据方案的合理性、完整性、针对性、描述的清晰程度评分。 方案合理完整细致，针对性强，描述清晰度高得100分； 方案比较合理完整，有针对性，描述清晰得60分； 有方案但合理性一般，部分方案具有针对性，描述清晰得40分 有方案但缺乏针对性，描述不清得20分； 未提供或完全不符合的不得分。

根据投标人需提供食品安全保障方案，横向比较进行评分。 专家根据方案的合理性、完整性、针对性、描述的清晰程度评分。 方案合理完整细致，针对性强，描述清晰度高得100分； 方案比较合理完整，有针对性，描述清晰得70分； 有方案但合理性一般，部分方案具有针对性，描述清晰得50分 有方案但缺乏针对性，描述不清得20分； 未提供或完全不符合的不得分。

投标人提供食堂供餐搭配方案，针对招标人用餐，制定科学营养的供餐方案，根据投标人提供的食堂供餐营养搭配方案进行打分。 供餐营养搭配方案丰富，合理可行的，得100分；供餐营养搭配方案比较合理，有一定的可行性，得70分；供餐营养搭配方案简单，可行性较弱，得40分；供餐营养搭 配方案简单笼统，可行性差，得0分；未提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

1、评审标准：项目负责人具有全日制大专或以上学历的，参与以下细项评分，否则均不予计分：（1）具有人力资源和社会保障部门颁发二级/技师或以上厨师资格证的得20分 （2）具有食品药品监督管理局颁发的中级或高级食品安全管理员（高级得20分，中级得10分） （3）具有中国烹饪协会或其他协会机构颁发高级职业经理人证书的得20分，中级得10分； （4）具有商业饮食服务业发展中心或其他协会机构颁发的高级餐饮经营管理师得20分，中级得10分； （5）具有商业饮食服务业发展中心或其他协会机构颁发的高级或中级健康管理师。（高级得20分，中级得10分）以上最高累计得100分 2、证明文件：投标人提供学历证书和以上相关证书扫描件及劳动合同关键页扫描件或复印件并加盖投标人公章，原件备查，未按要求全部提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

1、人员资质评审标准（100分）： （1）质检员拥有中国科学研究院职业教育研究所或其他协会机构颁发的高级食品检验工和食品药品监督管理局颁发的高级食品安全管理员证书的得15分，最高得15分，缺一不得分； （2）总厨应具有技师级（或以上）中式烹调师（厨师）证和商业饮食服务业发展中心或其他协会机构颁发的高级质量管理师证书得15分，最高得15分，缺一不得分； （3）面点师具有高级或以上面点师资格证1名得10分，最高得20分。 （4）炒菜师傅应具有高级（或以上）中式烹调师（厨师）资格证1名得10分，最高得30分； （5）高级服务人员中有1名具有普通话水平测试等级证书（二级甲等或以上)得10分，具有商业饮食服务业发展中心或其他协会机构颁发的1名高级餐饮服务师1名得10分、，最高得20分； 以上最高累计得100分，（同一人不可重复得分）。 证明文件：投标人提供以上相关人员证书扫描件及劳动合同关键页等证明材料扫描件，原件备查，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

1、评审标准：每提供1台自有专业检测食品设备（不包括辅助设备）得35分，最高得100分。 2、证明文件：投标人须提供检测室照片、仪器设备图片、仪器设备购置发票共3项证眀文件扫描件或复印件并加盖投标人公章，原件备查，未按要求提供相关材料不清晰导致无法识别的不计得分。

1、评审标准： （1）自有冷藏车辆每提供一辆得15分，最高得60分； （2）自有非冷藏车每提供一辆得20分，最高得40分。以上最高累计得100分。 2、证明文件：投标人提供年审合格且均为粤B牌照的车辆行驶证和购车发票、照片（体现冷藏功能，制冷机组风机），提供上述证明文件扫描件或复印件并加盖投标人公章，原件备查，未按要求提供相关材料或扫描件不清晰导致无法识别的不计得分。

1、投标人管理体系认证情况： （1）ISO食品安全管理体系认证证书； （2）ISO质量管理体系认证证书； （3）ISO环境管理体系认证证书； （4）ISO职业健康安全管理体系认证证书； （5）HACCP危害分析与关键控制点认证证书。 每提供1个有效证书得20分，累计不超过100分。未提供证书不得分。 2、证明文件：需提供以上有效期内证书扫描件或复印件及国家认监委网站（http://www.cnca.gov.cn/）的认证信息截图（须体现网站信息）并加盖投标人公章，原件备查。评分中出现无证明资料或专家无法凭所提供资料判断是否得分的情况，一律作不得分处理。

1、评审标准： （1）配送业绩：2018年1月1日至本项目招标公告截止日（合同签订日期为准），投标人完成的食堂配送服务同类项目业绩，每提供一个项目得20分，最高得60分。 （2）食堂承包业绩：2018年1月1日至本项目招标公告截止日（合同签订日期为准），投标人完成的食堂承包业绩，每提供一个项目得20分，最高得40分。 注：单份业绩合同能同时满足食堂配送和食堂承包均计分。【分别计入：（1）配送业绩、（2）食堂承包业绩。】 以上两项最高累计得100分。 2、证明文件：提供合同关键页扫描件或复印件并加盖投标人公章，原件备查，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

1、评审标准：投标人提供上述“项目经验”有效履约评价且评价为满意（或优秀），每提供一份履约评价证明的得20分；单份履约评价证明能同时满足配送和承包的一份得40分，最高累计得100分。 2、证明文件：要求提供用户履约评价证明文件，且提供的服务满意（或优或优秀）的证明需与“项目经验”相对应，提供上述证明文件扫描件或复印件并加盖投标人公章，原件备查，未按要求提供相关材料或扫描件不清晰导致无法识别的不计得分。

1、评审标准： （1）自有基地面积 3000亩（含）以上得40分； 1500（含）—3000亩（不含）得20分； 1000亩（含）-1500亩（不含）得10分； 1000亩以下的不得分。 （2）自有基地检测情况 1、提供具有检测资质的第三方检测机构出具的基地土壤检测报、灌溉水检测报告、空气检测报告得60分，缺一不得分。报告需盖有CMA和CNAS章。 2、证明材料： 1、提供产权证明（或土地租赁合同或合作协议，土地租赁合同或合作协议的有效期须覆盖本项目服务期，如土地租赁合同或合作协议有效期未覆盖本项目服务期的，须提供承诺，承诺续约至本项目服务期结束）、提供测量单位出具的基地大小的测绘报告及测量单位的《测绘资质证书》复印件共 3 项资料，否则得 0 分，如产权证明（或土地租赁合同面积、或合作协议面积）与测绘报告不一致的以测绘报告为准。 2、提供第三方检测机构出具的2020年基地检测报告复印件。复印件均需加盖投标人公章，未提供或者提供不全、不清晰的不得分。

1、评审标准： （1）获得广东省企业联合会颁发的广东省诚信示范企业得20分； （2）获得全国综合信用评估中心或其他协会机构颁发的AAA企业信用等级证书得20分； （3）获得省级或以上重点农业龙头企业得20分，市级得10分； （4）参加餐饮行业职业技能大赛并获奖的得20分； （5）公司自有基地获得深圳市菜篮子基地认定的得20分。以上最高累计得100分。 2、证明文件：投标人须提供以上相关证书文件（有效期内）扫描件或复印件并加盖投标人公章，原件备查，未按要求提供或提供不清晰导致专家无法判断的不得分。

1、评审标准：根据投标人购买相关责任险等级评定： （1）提供有效的食品安全保险。保额在6000万（含）或以上的得80分，3000万（含）—6000（不含）万的得60分，1000万（含）—3000（不含）万的得40分，1000万以下得20分； （2）提供有效的公众责任险。保额在4000 万（含）或以上的得 20分，1000万（含）—4000（不含）万的得10分，1000万以下得5分。 2、证明文件：投标人提供保险发票及有效的保单，购买保险的日期需在本项目招标公告发布日期之前且在有效期内，提供上述证明文件扫描件或复印件并加盖投标人公章，原件备查，未按要求提供相关材料或扫描件不清晰导致无法识别的不计得分。

根据《深圳市财政委员会关于加强招投标评审环节诚信管理的通知》（深财购[2013]27号）相关规定，投标人在参与政府采购活动中出现诚信相关问题且在相关主管部门处理措施实施期限内的得0分，无上述情况者得100分。投标人无需提供任何证明材料，由评标委员会根据采购系统的查询结果打分。

1、纳入全国性名单或地方性名单的疫情防控重点保障企业（以下简称“重点保障企业”），得60分。提供至少一项自身属于重点保障企业的证明材料（名单查询网页链接和名单网页截图，或者政府部门出具的文件，或者企业享受重点保障企业优惠政策的其他证明文件均可）； 2、未裁员或裁员率低于20%的企业，即投标前一个月实际参加社会保险（至少包括养老保险）的员工人数（含免缴或延期缴纳社会保险人数）不低于2019年12月同口径人数80%（含）的企业，视为稳岗企业，提供自身符合稳岗企业条件的承诺函（承诺函格式内容详见招标文件附件）得40分。 以上两项合计满分100分。 未按要求提供相关材料或扫描件不清晰导致无法识别的不计得分，原件备查。投标人提供虚假证明材料的或虚假承诺的，将做无效投标处理，涉嫌存在违法违规行为的，依法报主管部门处理处罚。